Jus Apple adalah jus yang sangat populer, dan teknologi pemrosesannya memiliki dampak penting pada kualitas produk. Perusahaan kami telah mengembangkan dan memproduksi jalur produksi jus apel yang mengintegrasikan pembersihan, penghancuran, inaktivasi enzim, penekanan, dan sterilisasi. Memanfaatkan teknologi canggih dan bahan berkualitas - yang tinggi, jalur produksi jus ini memastikan pelestarian maksimum warna, rasa, dan nutrisi jus apel. Dengan tingkat otomatisasi yang tinggi dan operasi yang stabil, ini cocok untuk medium - ke pabrik pemrosesan jus skala- besar.
Proses produksi jus apel:
- Cuci: Sebelum memasuki pabrik produksi jus apel, apel segar dicuci untuk menghilangkan kotoran dan kotoran dari kulit, memastikan keamanan higienis bahan baku.
- Crushing: Setelah dicuci, apel dihancurkan dalam crusher, dengan ukuran partikel yang dapat disesuaikan untuk proses penekanan berikutnya.
- Inaktivasi dan pendinginan enzim: Apel yang dihancurkan memasuki pendingin inaktivasi enzim, di mana perlakuan panas ganda - yang bersirkulasi dilakukan untuk menonaktifkan polifenol oksidase dalam bahan baku dan mencegah oksidasi dan kecoklatan. Proses ini juga melembutkan material, secara signifikan meningkatkan hasil jus. Setelah inaktivasi enzim, bahan dengan cepat didinginkan untuk mencegah kehilangan rasa.
- Menekan: Setelah inaktivasi enzim, apel memasuki sistem jus. Peralatan ini memiliki struktur horizontal, desain pita polimer, layar bergetar, dan sistem koreksi otomatis untuk memastikan operasi yang berkelanjutan dan stabil. Tekanan yang dapat disesuaikan memastikan hasil jus tinggi.
- Sterilisasi: Jus apel yang diperas disterilkan dalam sterilisasi khusus. Sistem sterilisasi ini menggunakan struktur tubular yang unik, menghasilkan waktu sterilisasi cepat dan laju aliran yang tinggi, meminimalkan kehilangan nutrisi.
Peralatan utama jalur produksi jus apel:
- Apple Washer: Mesin ini cocok untuk membersihkan sejumlah besar bahan baku, secara efektif menghilangkan pasir dan kotoran. Terbuat dari Sus304 Stainless Steel, itu adalah korosi - tahan dan mudah dibersihkan.
- Crusher: Mesin ini menggunakan palu - jenis struktur untuk efisiensi penghancuran tinggi. Semua bagian yang bersentuhan dengan bahan terbuat dari Sus304 stainless steel untuk memastikan keamanan pangan.
- Mesin Inaktivasi dan Pendingin Enzim: Mesin ini seluruhnya dibangun dari Sus304 stainless steel, memastikan keamanan dan daya tahan. Dilengkapi dengan bagian pendingin, dengan cepat mendinginkan jus setelah inaktivasi enzim, secara efektif menonaktifkan aktivitas enzim dan meningkatkan kualitas dan hasil jus.
- Sistem jus: hasil jus tinggi, tekanan yang dapat disesuaikan, dan dukungan untuk penekanan sekunder dan pektinase - proses yang dibantu.
- Sterilizer: Khusus dikembangkan untuk jus dan bubur dengan struktur tubular dan alat pemulihan panas, yang dapat menghemat energi dan air 30%, waktu sterilisasi pendek, laju aliran cepat, dan menjaga nutrisi dan rasa.
Fitur Jus Produksi Jus Apple:
- Semua konstruksi stainless steel: Semua produk - menghubungi bagian terbuat dari baja tahan karat Sus304, memastikan ketahanan korosi, kebersihan, dan keamanan.
- Hasil jus tinggi: Berbagai proses tambahan (pektinase dan penekanan sekunder) tersedia untuk memaksimalkan hasil jus.
- Energy - hemat dan ramah lingkungan: Sistem pemulihan panas secara signifikan mengurangi konsumsi energi, menghemat energi dan air, dan memenuhi persyaratan produksi hijau.
Pabrik produksi jus apel ini tidak hanya cocok untuk produksi jus apel, tetapi juga dapat digunakan untuk memproses jus pir, jus anggur, jus berry dan jus lainnya sesuai dengan permintaan. Ini dapat banyak digunakan di pabrik minuman jus, tanaman pengolahan makanan, dll.
Tag populer: Jus Produksi Jus Apple, Pemasok Jus Produksi Jus Apple, Produsen, mesin penggiling cabai, Mesin Pasta Cabai, Lini produksi saus cabai, Mesin Dehidrasi Jahe Sabuk Mesh, Lini Pengolahan Tepung Pisang Raja, Mesin Saus Tomat
