Mesin Tempering Cokelat

Mesin Tempering Cokelatadalah peralatan penting untuk memproduksi cocoa butter dan cocoa butter equivalent (CBE) alami. Seri ini menetapkan prosedur temper khusus sesuai dengan aturan pembentukan kristal pasta cokelat pada suhu yang berbeda sehingga secara ketat dan otomatis mengontrol suhu pasta cokelat yang diperlukan pada setiap proses produksi. Prosedur ini memastikan kualitas cokelat dengan rasa yang lebih kuat, rasa yang lembut, finishing yang baik, serta masa simpan yang lebih lama

Prinsip Kerja Mesin Tempering Cokelat

pasta cokelat di bagian bawah input pompa dari termostat tuan rumah, empat termostat untuk mencapai termostat panas regional dan regional lima berturut-turut, suhu kurva massa cokelat memenuhi persyaratan teknis, untuk memastikan kristalisasi produk cokelat yang baik, pelumasan rasa , waktu singkat, simpan kinerja yang baik.

Fitur:

1）Mesin Tempering Coklat dengan output 100kg/jam, 250kg/jam, 500Kg/jam, 1000kg/jam dan 2000kg/jam.

2 Mesin memiliki empat zona temper, dan menggunakan proses tempering interval.

3 Dengan sistem temper otomatis di mana kontrol pendinginan cokelat cair menghasilkan biji yang tercampur rata untuk kristal yang akan dibangun.

4) Mesin dikendalikan melalui layar sentuh Siemens & dikendalikan oleh PLC.

5 Bagian berurutan di mana cokelat pertama kali dipanaskan dan kemudian didinginkan untuk menjaga fluiditas dan penyatuan kristal yang sempurna.

Parameter Mesin Tempering Cokelat

Tag populer: mesin tempering cokelat, pemasok, produsen, harga, kutipan, untuk dijual, Mesin Penggorengan Kacang