Mesin Saus Tomat

Lini produksi saus tomat pasta tomat terutama mencakup mesin cuci tomat, pompa penghancur, mesin pembunuh cetakan pemanas, pembuatan bubur tomat, pengental, tangki penyangga dan mesin pengisian botol.

Parameter Mesin Produksi Saus Tomat

Proses Aliran Mesin Pembuat Saus Tomat

Pretreatment:pengukuran penimbangan, penyimpanan sementara, pembersihan buah yang memenuhi syarat inspeksi: pembersihan pengangkutan air, pembersihan semprotan lift.  Bersihkan adhesi, kotoran, kotoran, kotoran, debu, pasir pada bahan baku; ketika menghilangkan residu pestisida dan beberapa mikroba, proses pembersihan harus sesuai dengan persyaratan kebersihan makanan.

Penyortiran:di meja penyortiran menyingkirkan apel yang rusak atau membusuk, Selain itu, beberapa kotoran dipilih, untuk menghindari barang-barang ini masuk ke jus apel dalam proses penghancuran berikutnya.

Menghancurkan:Crusher dipilih sesuai dengan buah yang berbeda. granularitas penghancuran dikendalikan dari hingga 1,5 cm - 3 cm. Buah dihancurkan untuk pemerasan berikutnya. Daya harus disesuaikan, jika tidak pemompaan akan terpengaruh serta efisiensi pompa.

Enzymolysis dan pelunakan: setelah menghancurkan dan meremas jus telah terkena udara, karena polifenol oksidase nilai warna ditingkatkan, yang mengurangi kualitas. Selain itu, akan dipengaruhi oleh polusi bakteri tertentu, sehingga harus melakukan sterilisasi enzim. Tujuan utama sterilisasi adalah, (1) enzymolisis (2) sterilisasi (3) dektrinisasi pati. Sterilisasi yang tidak lengkap dapat menyebabkan bakteri patogen, korupsi mikroba. Setelah sterilisasi 95ºCuntuk 12 s, harus segera didinginkan hingga 49-55ºCuntuk memfasilitasi langkah selanjutnya untuk pencernaan.

Pulping: Setelah pra-memasak ada 80% buah batu matang, kemudian lakukan destoning, pulping untuk memisahkan. mengupas, menyemai, mengalahkan, memurnikan dicapai untuk pemisahan terak dan pulp.

Konsentrasi:Ini dirancang sesuai dengan pabrik yang sebenarnya dalam penggunaan evaporator vakum multi-efek untuk konsentrasi. Umumnya terkonsentrasi hingga sekitar 1/6 dari volume aslinya, dan gula dapat dikontrol dalam 70 + 1 birx akhirnya.

Sterilisasi:sterilisasi plasma tebal bushing digunakan untuk selai terkonsentrasi dan suhu dikendalikan pada 110-120ºCuntuk mencapai asepsis komersial, kemudian untuk pengisian aseptik.

Pengisian Aseptik: Mesin pengisi dipilih sesuai dengan stype pengepakan: tas aseptik, pengisian botol kaca, pengisian kaleng besi dan pengisian kaleng zip-top.

Tag populer: mesin saus tomat, pemasok, produsen, harga, kutipan, untuk dijual