Jalur produksi cookie adalah solusi produksi profesional yang otomatis. Ini mengintegrasikan pemrosesan bahan baku, cetakan, memanggang, pendinginan dan pengemasan. Kapasitas maksimum adalah 1.200 kg per jam.
Peralatan ini memiliki keuntungan dari desain modular dan dapat disesuaikan secara fleksibel untuk berbagai cetakan dan resep. Ini menghasilkan berbagai jenis produk cookie untuk memenuhi permintaan pasar untuk camilan yang dipersonalisasi.
Komponen peralatan utama dari jalur produksi cookie
1. Mesin Pembentuk Cookie:
Dilengkapi dengan pompa roda gigi presisi tinggi atau sistem ekstrusi piston, ini mendukung pembentukan kuantitatif adonan cair atau semi-padat, cocok untuk cetakan kue bulat, berbentuk bunga dan berbentuk khusus, dan dengan cepat mengganti kategori produk.
2. Tunnel Oven:
Menggunakan tabung pemanas listrik kuarsa atau teknologi pemanas gas, akurasi kontrol suhu adalah ± 2 derajat, sistem sirkulasi udara panas multi-lapisan memastikan memanggang yang seragam, mendukung penyesuaian zona suhu multi-tahap, dan cocok untuk cookie dengan ketebalan dan resep yang berbeda.
3. Mempapisi:
Digunakan untuk menyemprotkan minyak secara merata di permukaan biskuit untuk meningkatkan rasa dan kilau produk. Menggunakan sistem pompa nosel dan pengukuran tingkat makanan, jumlah penyemprotan dapat akurat untuk ± 0. 5g\/potong, cocok untuk minyak nabati, mentega, dll., Dan mendukung mode penyemprotan satu sisi atau dua sisi.
4. Baris Konveyor Pendeta:
Dingin dengan cepat melalui angin alami atau sistem pendingin paksa untuk mencegah cookie menempel, pastikan rasa yang renyah dari produk, dan berikan kondisi yang sesuai untuk kemasan selanjutnya.
5. Mesin pengemasan otomasi:
Fungsi penimbangan, tinju, dan penyegelan terintegrasi, mendukung kecepatan pengemasan kotak 30-50 per menit, kompatibel dengan pengemasan, pengalengan dan kemasan kotak hadiah, dan dilengkapi dengan sistem inspeksi visual untuk menghapus produk yang rusak.
Fitur jalur produksi cookie otomatis
- Teknologi Pemanasan Efisien: Tunnel Furnace menggunakan tabung kuarsa hemat energi atau pemanasan gas, meningkatkan efisiensi termal sebesar 30%. Ini memberikan kontrol suhu yang tepat dan berkinerja baik dalam kelembaban tinggi dan lingkungan suhu tinggi.
- Adaptasi multi-kategori: mampu memproduksi berbagai produk seperti kue dan biskuit sandwich. Dengan hanya mengubah cetakan, mesin dapat dengan mudah diadaptasi untuk berbagai tujuan, memenuhi berbagai tuntutan pasar.
- Bahan Grade Makanan: Permukaan kontak terbuat dari 304 stainless steel, yang tahan korosi dan mudah dibersihkan. Rangka tubuh mesin dibangun dari paduan aluminium atau baja karbon, memastikan kepatuhan dengan standar keamanan pangan internasional.
Tag populer: Jalur produksi cookie, pemasok lini produksi cookie China, produsen
